フレンチトーストと惣菜パンの「意外な出会い」
フレンチトーストといえば、卵と牛乳の液にじっくりとパンを浸し、バターで焼き上げる手間暇のかかるメニューです。多くの人にとっては、お洒落なカフェの朝食や、時間のある休日に作る「甘いスイーツ」としてのイメージが強いのではないでしょうか。
そんな中、パンコーナーで私の目に飛び込んできたのが、ヤマザキの「フレンチトースト（ハムたまご）」でした。
フレンチトーストで、ハムとたまごをサンドする……。 甘いのか、それともしょっぱいのか。一見すると相反する要素が組み合わさったこのパンが、一体どのようなハーモニーを奏でてくれるのか。その未知なる味わいに興味を惹かれ、気づけば手に取っていました。今回は、この「甘じょっぱい」誘惑の正体に迫ってみたいと思います。
フレンチトーストにハムとたまごをサンドしました。
フレンチトーストとしての「佇まい」を確認
袋から取り出してみると、表面にはフレンチトースト特有の、あの黄金色の焼き色がうっすらと付いています。
見た目に関しては、確かにフレンチトーストの雰囲気をしっかりと纏っていますね。ただ、手に持った感触としては、カフェで出てくるような中まで液が染み込んだ「とろとろ」した質感ではなく、あくまで惣菜パンとしての持ちやすさを重視した、しっかりとした手応えです。
この絶妙な「フレンチトースト感」が、中の具材とどう絡み合うのか。食べる前の期待値が、一歩ずつ確実に高まっていきます。
シンプルながらも計算された「具材の配置」
当ブログ恒例の、中身チェックを行いました。 パンをそっと開いてみると、フレンチトーストの形にぴったりと合わせたハムが1枚、丁寧に乗せられています。
そしてそのハムの下には、卵フィリングが薄く塗り広げられていました。内容としては非常にシンプルで、まさに商品名に偽りなしといった構成です。ハムのサイズがパンの端までしっかりとカバーしている点には、食べる側への配慮と誠実さを感じることができました。
卵フィリングの量は、決して「たっぷり」とは言えない控えめな量ですが、これには何か意図があるのではないか。そんな予感を抱きつつ、いよいよ実食へと移ります。
本格派ではなく「風味」を楽しむという正解
一口食べてみて、まず感じたのは「なるほど」という納得感でした。
フレンチトーストの部分に関しては、卵液が中までどっぷりと浸かっているわけではなく、表面に薄く塗られている程度です。そのため、専門店のような本格的なジュワッとした食感を期待しすぎると、少し肩透かしを食らうかもしれません。
しかし、これを「フレンチトースト風味のサンドイッチ」として捉えると、非常にバランスの良い仕上がりになっています。ほんのりと感じられる生地の甘みが、ハムの塩気と見事に融合しているのです。
ハムは厚さこそありませんが、面積が広いため一口ごとのボリューム不足は感じません。そして、量は控えめだと思っていた卵フィリングが、ここで本領を発揮します。マヨネーズの風味がしっかりと効いているため、少量でも味のアクセントとしての役割を十分に果たしており、全体の味わいを力強く引き締めてくれていました。
結論：フレンチトーストへの「期待値」が評価を分ける
ヤマザキ「フレンチトースト（ハムたまご）」
総評としては、過度な期待をせず、手軽に楽しめる惣菜パンとして向き合うならば、非常に完成度の高い一品であると断言します。
サンドイッチでも定番の「ハムたまご」という鉄板の組み合わせに、フレンチトースト特有の優しい甘みが加わることで、いつものパンとは一味違う贅沢感を演出しています。
-
忙しい朝に、片手でサッと「少し変わった朝食」を楽しみたい方
-
ハムとたまごの塩気に、ほんのりとした甘みが加わる「甘じょっぱい系」が好きな方
-
フレンチトーストを、おやつではなく「食事」として手軽に摂りたい方
こうした方々には、文句なしにおススメできるパンです。
本格的なフレンチトーストを求める人には物足りないかもしれませんが、コンビニやスーパーで手軽に買えるパンとしての立ち位置を守りつつ、しっかりと「フレンチトーストらしさ」を表現している点は、流石のヤマザキブランドといったところ。
私は次にこのパンを食べる時は、トースターで軽く表面を焼いてみようと思います。そうすることで、表面の香ばしさが増し、より本格的なフレンチトーストに近い満足感が得られるような気がしています。皆さんも、この「お惣菜×フレンチトースト」の不思議な調和を、ぜひ一度体験してみてくださいね。