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かにとじゃがいもという異色の組み合わせ!
今回は近所のスーパーでひとめぼれした商品をレビューしたいと思う!
それがコレ、かにじゃがもち!
パッケージを見る限り、境港を中心に人気の食べ物らしいのですが、おっさんは初めて知りました。
まず何より、商品名のかにじゃがもちという点からもキメラ的なインパクトがある。
ジャガイモで作った生地に、紅ズワイガニを使ったベシャメルソースが入っており、食べた時の感覚は、もちのような食感って、想像はつかないけど、めちゃくちゃ美味しそうですよね。
紅ずわいがにをベシャメルソースともちもち食感のじゃがいも生地のコラボ。
それでは、調理していこう!
そうそう、このかにじゃがもち、ちょっと分かりづらいけど、れっきとした冷凍食品なのです。
それも、電子レンジでチンというお手軽調理ではなく、油で揚げるタイプ。
ある意味、時代に逆行するような点には、取っつき辛い部分を感じるが、それでも、その先にまだ知らない未知の美味しさがあるのなら試してみよう。
という事で、まずは半分の3個を揚げてみました。
ちょっとだけ焦げてしまいました(苦笑)
まぁ、食べる際には支障のない程度なのでご容赦ください。
おかずだけでなく、おやつとしても美味しい!
食べてみて驚いたのは、ジャガイモで作られた生地の不思議な食感。
カリッでも、サクッでもないのだが、癖になってしまう優しい食感。
そして癖になるのは生地だけでなく、紅ずわいがにを使ったベシャメルソースも同様。
なんだろう、クリーミーであり濃厚な味わい。最も近いもので挙げれば、グラタンだろうか。マカロニやチーズも入っているので、なおそう思ったのかもしれないけど。
ともかく、大人だけでなく子供でも好む味や食感となっている。
ありそうでなさそうな不思議な食べ物。でも、はっきりしているのは、とても美味しいという事。
個人的には、ご飯のお供というよりは、お酒のおつまみや、お昼に食べるおやつという印象かな。
クリームコロッケやグラタン系統がお好きな人なら、間違いなくハマると思いますよ。
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