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安曇野産葉わさびを使用した塩せんべいを購入!
わさびを使ったお菓子はこれまで幾つか食べてきたが、ここまで目が覚めるような、わさび一色のパッケージは初めてだ。
わさびの辛味がどの程度なのか、ちょっぴり不安も、それ以上にとても楽しみな点でもある。
『ぱりぱり』と軽い食感に安曇野産葉わさびと、『ツーン』『ピリッ』とくる辛味がくせになる塩せんです。
軽い食感に癖になるわさび味。しかし中には…
袋を開けてみると、わさびを思わせる色をした塩せんが登場。
塩せんとあるが、柔らかく軽い食感のスナックで、子供からお年寄りまで食べやすい仕上がりとなっている。
塩味もそれほどキツくなく、あくまでメインを引き立てる役として程度。
やはり特筆すべきは、原産地にまでこだわったわさび部分だろう。
口に含むから、わさびの新鮮な香りが楽しませてくれる。
そして、実際に食べてみると、わさびの切れの良い辛みと、程よいアクセントの塩味がしっかりマッチ。
思ったより、わさびの辛味もマイルドという点で、食べやすさに貢献している。
…と、思いきや、中には鼻を突き抜けるようなわさびが効いたものもあり、それに当たると、もれなく悲しくもないのに涙が出ます。
全般的には、食べやすい程度のわさび加減だが、ピリッを求める人にも満足できる物も入っているので、幅広いユーザーに向けられている商品と言えそうだ。
(決してムラがあるという訳ではないよ)
わさびを使ったお菓子が好きな人なら、存分に楽しめる美味しさだと思います。
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