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安納芋みつ姫を使用したスイートポテトパイ!
今回はさつまいもの王様とも言うべき、種子島産の安納芋を使った、パスコのスイートポテトパイをレビュー。
サックリとしたパイで、安納芋「みつ姫」を使用したスイートポテトケーキとカスタードクリームを包んで焼き上げました。
種子島産安納いもの焼きいもペーストを使用しています。
パイ好きも納得のクオリティ!
まず、パイ生地が光沢を含めて本格的な仕上がりで、これだけでパイ好きは気分が上がる。
安納芋【みつ姫】は角切りなどのカットではなくペースト状ではあるが、それでも甘く濃厚なさつまいもの味わいが堪能できる仕上がり。
そこにカスタードクリームも加わり、濃密で優しい口当たりとなっていた。
完成度の高いパイ生地に、惜しみなく入ったさつまいもペーストとカスタードクリームという内容により、とても贅沢な味わいのスイートポテトパイが楽しめた。