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神戸屋 コーヒーとホイップのダブルクリームドーナツをレビュー!

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コーヒーとホイップによるダブルクリーム仕様のドーナツを購入!

神戸屋より発売の【コーヒーとホイップのダブルクリームドーナツ】をレビュー!

小麦粉(国内製造)、コーヒー味フラワーペースト、ショートニング、ホイップクリーム、砂糖、粉糖、卵、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食物繊維、発酵風味料、食塩/ソルビット、加工デンプン、乳化剤、グリシン、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類、アルギン酸Na)、香料、セルロース、調味料(アミノ酸)、イーストフード、メタリン酸Na、pH調整剤、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、チアミン、ビタミンC、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)

コーヒーミルク風味が良く出来ている

ドーナツの生地表面にはたっぷりの粉糖がまぶされている。

甘くて美味しいのだが、そのまま食べると手が汚れてしまうのは、少し難点に感じるかもしれない。

コーヒー風味のクリームとホイップクリームによるダブル仕様はなかなか豪華な印象を与える。ただ割合的にはホイップクリームが多く、それが甘さを少し強くしていた気もする。

コーヒークリーム自体の出来は良く、ほろ苦さや香りを感じることができた。たっぷりのホイップクリームがミルクの役割を果たし、さながらコーヒーミルク用の味わいを演出していた点も見逃せない。

ドーナツの生地も菓子パンっぽさを脱却し、限りなくドーナツに近づけていたのも評価でき、十分に味わうことができた。

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