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枝豆味のふわっとを購入!
今回は、岩塚製菓より発売の【ふわっと 枝豆味】を購入!
うるち米(国産)、植物油脂、米粉(米(国産))、あらびき枝豆、枝豆風味シーズニング、食塩/調味料(アミノ酸等)、香料、クチナシ色素、(一部にえび、乳成分、大豆、ゼラチンを含む)
ふわっとと枝豆の相性はいかに?
久々となるふわっとシリーズ。今回はおつまみの定番である枝豆味。
枝豆を使ったお菓子はこれまで数多くあり、目新しさは正直ない。しかし、空気のように軽い食感のふわっとと枝豆の相性は気になる。
結論、ふわっとの軽い食感と、程よい塩気と枝豆の風味は見事にマッチしていた。人によっては薄く感じるかもしれないが、ふわっとの食感と特徴を考えれば、この仕上がりは納得もできる。
軽く、ふんわりとした食感と軽く塩を振った枝豆を想像させる味わいは、この夏、お酒のおつまみに合いそうだ。