[toc]
キャラメル味のルマンド
今回は、ブルボンより発売の【ルマンド キャラメル味】を購入!
小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、マーガリン(乳成分を含む)、デキストリン、液全卵、マルトース、全粉乳、水飴、キャラメル粉末(乳成分を含む)、ホエイパウダー(乳成分を含む)、ココアパウダー、食塩、ココアバター / 乳化剤(大豆由来)、香料(乳由来)、着色料(カロテノイド)、膨脹剤
繊細さと濃厚さを併せ持つクレープ菓子
薄く焼き上げたクレープ生地を巻きこむように重ねることで、とても繊細な食感を作り出しており、これでしか味わえない歯触りが癖になる。
そんなクレープ生地には、キャラメルクリームをコーティング。甘く濃厚な仕上がりが、繊細な食感と対照的な印象を与えている。
お茶請けから、甘いものが欲しいときになどにもピッタリな洋菓子。