[toc]
てりマヨ味の一平ちゃんを購入!
今回は、明星食品より発売の【一平ちゃん夜店の焼そば てりマヨ】を購入!
油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、ソース）、ソース（マヨネーズ、糖類、たん白加水分解物、食塩、ローストオニオン粉末、香味調味料、しょうゆ、香辛料、豚･鶏エキス、酵母粉末、植物油脂）、かやく（キャベツ）、ふりかけ（ごま）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、トレハロース、炭酸カルシウム、かんすい、炭酸マグネシウム、酸化防止剤（ビタミンＥ）、香料、カロチノイド色素、香辛料抽出物、酸味料、ビタミンＢ２、ビタミンＢ１、（一部に卵･乳成分･小麦･えび･ごま･大豆･鶏肉･豚肉･りんごを含む）
一平ちゃんてりマヨ味の商品内容と調理手順
具材は乾燥キャベツのみ。それとは別に粉末スープ、ふりかけ、特製マヨが付属している。
沸かしたお湯を容器内側の線まで注ぎ、蓋をして5分待つ。
湯切り後。
まずは粉末スープを加え混ぜていく。
最後に、特製マヨとふりかけをトッピングすれば完成。
てりマヨの再現度は悪くないが
見た目からは想像することは難しいが、特製の粉末ソースによるてりマヨ風味の再現度はかなり評価できる出来栄え。
実際に食べているのは焼きそば麺で、具材も乾燥キャベツぐらいなので、まさにソースだけで頑張った結果と考えれば感心さえする。
味の方も、ハンバーガーの風味をうまく落とし込んだ印象で、違和感なく食べられる。ただ、食べ進める中でお腹にたまるような感じが付きまとい、普通のソース焼きそばに比べて、こってりとした後味が気になった。
一平ちゃんは好きなカップ焼きそばの一つだが、今回のてりマヨ味は記念的に食べる分には構わないが、次も食べたいと思うほどの魅力はなかったかな。