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おやつカンパニー いわしのスナックをレビュー

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イワシをたっぷり使った麺フライ風スナックを購入!

今回は、おやつカンパニーより発売の【いわしのスナック】を購入!

いわしがたっぷり入った、カリッサクッ食感のスナック菓子。いわしのすり身を生地に練り込み、ほんのり生姜の風味が香る甘辛い醤油味に仕上げました。

甘辛く炊いた煮魚のような仕上がりが素晴らしい!

ベビースターでも有名なおやつカンパニーの商品ということで、その技術が活かされた麺フライ風のスナックとなっている。束になっているぶんだけ、こちらの方がしっかりとした歯応えだが、カリッとした歯切れの良さで食べやすかった。

そして、食感以上に気になるイワシの部分については、当然ながら魚独特の匂いはある。ただ、生姜と甘辛い醤油の風味がそれを和らげ、味の染みこんだ煮魚のような味わいに仕上げていた。

イワシの風味を和風の味付けで食べやすくしている工夫は見事で、子供のおやつだけでなく、お酒のおつまみにも合う一品になっている。

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