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ディープライス ギョー天!をレビュー

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餃子の皮をパリパリに挙げたおつまみ系お菓子を購入!

今回は、ディープライスより発売の【ギョー天!】を購入!

真の主役はギョーザの皮を包む衣である

見た目はそれほどインパクトがある訳ではないのだが、食べてみるとまさにびっくり仰天するような仕上がりだった。

まず、餃子シートを包む衣が凄かった。濃厚なチーズ味だけでも強い風味なのだが、そこに、いかにも燻ったという香りが加わり、かなり癖になる味わいを作りだしていた。

そんな強烈な個性を備え、歯ごたえもある食感の衣に包まれる形で、食感の餃子の皮シートが入っている。餃子の皮はパリパリとした食感で、特別に味付けが施されている訳ではないのだが、逆にそれがチーズ、燻製という強すぎる個性の衣を調和する役目のように思え、なかなかに上手くできていると感心した。

程よい歯ごたえある食感と強い個性は、いかにもお酒のおつまみに合いそうだ。

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