ニッスイ　若鶏のやきとり串をレビュー

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ミニサイズの冷凍焼き鳥を購入!

今回は、ニッスイより発売の冷凍食品【若鶏のやきとり串】を購入

しょうゆだれを変更し、より香ばしいしょうゆの風味豊かな味付けに仕上げました。

やわらかな若鶏のもも肉をこんがり焼きあげ、甘辛だれを絡めたやきとり串です。

香ばしいしょうゆの風味がクセになる、ご飯によく合う味付けです。

お弁当にはもちろん、おつまみとしてもお使いいただけます。

解凍前の状態。

解凍後がこちら。

カットした鶏肉を2個ずつ串に刺した、ミニ焼き鳥が５本という内容。

若鳥のモモ肉を使っているというだけあり、一つ、一つの身がプリプリとして、噛んだ時には柔らかく、子供からお年寄りまで食べやすい食感。

一部には、皮付きのモモ肉もあり、余すことなく楽しめるのも良かった。

それでも、焼き鳥好きの一人として言わせてもらうなら、焼き加減、タレの味付けなどは、どちらかと言えば照り焼きに近い。じかに火で焼いたときに染み付く香りなども一切なく、フライパンの上で甘いお醤油で味と照りをつけたモモ肉という印象だ。

ただ、おかずにもおつまみになることは間違いなく、鶏肉を焼いた料理であることには間違いないという寛容さで迎えれば、何一つ不足のない一品である。

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