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栗餡が入ったもみじ饅頭を購入!

今回は、あわしま堂より発売の【栗もみじ】を購入。

しっとり香ばしい生地で自家炊きの栗あんを包みもみじ型に焼き上げました。

栗もみじ饅頭と名乗るのであれば…

大人でも十分に感じるサイズとボリューム感はコスパの面では悪くないと言える。

一方、栗に関してはやや期待外れに感じた。餡子から栗の風味がほんのりとしか得られず、せっかくの秋の味覚もこれでは寂しい印象しかない。大きさも魅力となる点は否定しないが、これなら一回り小さくても、カットした栗を入れてくれた方が嬉しかった。
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