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伊藤ハムのレンジでごちそうシリーズを初購入!
今回は、伊藤ハムより発売の【レンジでごちそう シチュー・ド・ハンバーグ】を購入。
食肉等(牛肉、豚肉、豚舌、鶏肉、牛脂肪)、たまねぎ(国産)、つなぎ(卵白、パン粉、粉末状植物性たん白、でん粉)、チーズソース(ナチュラルチーズ、ショートニング、プロセスチーズ、チーズフード、食塩、酵母エキス調味料、粉末状植物性たん白、粉末卵白)、水あめ、食塩、香辛料、砂糖、ビーフエキス調味料/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、クチナシ)、リン酸塩(Na、K)、pH調整剤、グリシン、乳化剤、香辛料抽出物、香料、酸味料 ソース(ゆでじゃがいも、野菜ペースト、マッシュルーム、牛脂肪、デミグラスソース、ビーフ調味料、トマトペースト、還元水あめ、ルー、砂糖、ポーク調味料、ワイン、たまねぎエキス、食塩、調味エキス、フォンドボー、粉末卵白/着色料(カラメル、カロチノイド)、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、香料)、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
シチュー・ド・ハンバーグの内容と調理手順
調理方法は、レンジ加熱か湯煎の2種類。
今回はレンジ調理を選択。
まず、袋に入っている中身すべてを容器に移す。
次に、蓋をしてレンジで加熱する。
出来上がりがこちら。
簡単調理で家庭的な味わいが楽しめる
食べた感想としては、ビーフシチュー(じゃがいも、マッシュルーム)でチーズ入りのハンバーグを煮込んだものという印象。シチュー、ハンバーグともに仕上がりは平均点以上だが、高級感や独自性を感じさせるほどではなかった。
ただ、そのぶん癖もなく、一般家庭で親しみのある味わいとも言えるので、ビーフシチューやハンバーグが好きな人なら、それを一度に楽しめる。そこが本商品最大の魅力とも言えるかもしれない。
次に、食べて少し思った点を挙げると、シチューの量に対して、ハンバーグを含め具材の少なさが目立っていた。コスト的な問題で分量を増やせないのなら、いっそミニハンバーグ2個のところを、1つにした方が見栄え良くなるはず。
あと、茶色一色な見た目もよくないので、人参かブロッコリーなど色あいを少し添えれば、よりご馳走感を演出できるのではないだろうか。
それでも、理常温保存が可能で、レンジでチンするだけですぐに食べられるという点は何かと便利で高く評価できる。
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