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フライパンひとつで本格韓国風!『旨い!韓おかず プルコギの素』が便利すぎた

投稿日:2022年3月26日 更新日:

丸美屋「旨い!韓おかず プルコギの素」をレビュー!甘辛の王道韓国風おかずがフライパン一つで完成!

忙しい日の夕飯や、手軽に韓国風の味を楽しみたいときに便利な「おかずの素」シリーズ。今回は、**丸美屋より発売の『旨い!韓おかず プルコギの素』**を実際に調理し、味わってみたレビューをお届けします。

砂糖(国内製造)、りんごペースト、にんにくペースト、醤油、コチュジャン、ごま油、食塩、たん白加水分解物、香辛料/調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む)

■ プルコギの素とは?内容と調理方法を紹介!

パッケージを開けると、中には甘辛の調味ソースが入ったパウチが2袋。1袋あたり約2~3人前と表記されており、**計2回分(約4~6人分)**入っているのは嬉しいポイントです。冷蔵庫にストックしておけば、あと1品足りない…というときにも大活躍間違いなし!

今回使用した材料はシンプルに以下の2点:

  • 牛バラ薄切り肉

  • 市販のカット野菜ミックス(玉ねぎ・人参・もやしなど)

調理手順はとっても簡単!

  1. フライパンで牛肉と野菜を炒める

  2. 火が通ったら、付属のソースを1袋加える

  3. 全体にソースがなじんだら完成!

調理時間はおよそ10分程度。火加減に気を付ければ、誰でも簡単に韓国の定番おかず「プルコギ」が完成します。

■ 実食レビュー:甘めだけどクセになる味わい

実際に食べてみると、まず感じるのはしっかりとした甘み。これまで食べてきた市販のプルコギの素の中でも、甘さは強め。とはいえしつこさはなく、むしろご飯との相性が非常に良いです。

お子さまでも食べやすいマイルドな味わいに調整されており、家族みんなで楽しめる味設計。辛さがほしい場合は、コチュジャンやラー油、キムチなどを加えると、自分好みに味変可能です。

■ ソースの量も十分、コスパも良好!

1袋で2〜3人分とされていますが、具材をたっぷり使ってもしっかり味が決まる濃厚さ。ご飯がすすむ味付けなので、食べ盛りの子どもがいる家庭にもおすすめ。さらに、2袋入りという点でコストパフォーマンスも良く、一袋100円台で買える店もあり、お得感はかなり高いと感じました。

■ アレンジも自由自在!

この「旨い!韓おかず プルコギの素」は、ベースの甘辛ソースがしっかりしているので、アレンジの幅も広いのが魅力。例えば以下のようなアレンジが可能です。

  • コチュジャンや豆板醤で辛さアップ

  • うどんを加えてプルコギ焼うどん風に

  • チーズを加えて韓国風チーズプルコギ

  • 春巻きの具にしてアジアン風おかずに

「いつもの炒め物に飽きた…」という方には、特に試してみてほしい万能ソースです。

■ まとめ:常備しておけば安心!使い勝手抜群の韓国風おかずの素

『丸美屋 旨い!韓おかず プルコギの素』は、簡単調理・お手頃価格・家族みんなが満足の味付けという三拍子が揃った優秀アイテムでした。甘めの味付けが特徴的ですが、アレンジもしやすいため、好みに合わせた活用が可能。

冷蔵庫に1パック入れておけば、忙しい日の夕飯作りがグッと楽になります。韓国料理好きな方も、初心者の方も、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか?

 

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