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最強と称するどん兵衛きつねうどんを購入
今回は、日清食品より発売の【日清の最強どん兵衛 きつねうどん】を購入。
油揚げめん(小麦粉(国内製造)､植物油脂､食塩､植物性たん白､大豆食物繊維)､かやく(味付油揚げ､かまぼこ)､スープ(食塩､糖類､粉末しょうゆ､かつおぶし調味料､魚粉(かつお､さば､あご)､にぼし調味料､七味唐辛子､ねぎ､こんぶ調味料､こんぶ粉末､しいたけ調味料)/加工でん粉､調味料(アミノ酸等)､増粘剤(アラビアガム)､リン酸塩(Na)､炭酸Ca､カラメル色素､香料､pH調整剤､酸化防止剤(ビタミンE)､香辛料抽出物､乳化剤､パプリカ色素､クチナシ色素､チャ抽出物､ビタミンB2､ビタミンB1､ベニコウジ色素､(一部に小麦･乳成分･ごま･さば･大豆･ゼラチンを含む)
最強どん兵衛の内容と調理手順
蓋を開けると同時に、通常よりも3倍はあるのではないかという油揚げの姿が飛び込んできた。
お稲荷様なみに油揚げが好きなオッサンは、これだけでも興奮してしまった。
6種類の合わせ出汁で作られた粉末スープに柚子の風味を効かせた七味が付属。
最初は、袋が一つになっているので、白い切り取り線に沿って切り離しておくことをお勧めする。
ここからは調理の段。
まずは、先ほどの粉末スープを加える。
次に沸かしたばかりのお湯を容器内側の線まで注ぎ入れる。
後は蓋をして待つだけなのだが、今回の最強どん兵衛は通常より長い8分を要するのでお忘れなく。
8分後。
油揚げがふっくらと仕上がり、つゆから出汁による香ばしさが伝わってくる。
仕上げに、先ほどの七味をかければ、最強どん兵衛の完成。
最強かどうかは分からないが…
素材にこだわり、お湯を加えてから8分かける。これは以前にレビューしたプレミアムどん兵衛を彷彿とさせる。
正直、プレミアムどん兵衛に関しては、あまり良い評価が出来ず、それに似た印象の最強どん兵衛にも、一抹の不安をもっていた。
しかし、そうした不安はすぐに払拭された。
最強という表現が正しいかは分からないが、通常のどん兵衛を崩すことなく、より進化させたという内容は、上位版という印象。
こだわりぬいて作られた6種による合わせ出汁からなるつゆは、味わい深く、まろやかな口当たりでお店にも負けない上品な仕上がり。麺はもちもち度を増しながら、のど越しは良く、食べ応えもアップ。
何より、個別販売してほしいほど美味しい油揚げは、迫力の厚みとデカさでボリュームと満足度を引き上げている。
通常のどん兵衛よりは値は張るが、これだけの充実した内容と完成度を考えれば良心的なぐらいだ。
ともかく、最高に美味しいどん兵衛であることは間違いなく、ぜひともお勧めしたい。