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ココアパウダーを練りこんだラングドシャ
今回は、ミスターイトウさんより発売の【ラングドシャ ココア】を購入。
小麦粉、砂糖、ショートニング、マーガリン、卵白、鶏卵、ココアパウダー、食塩、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
これまでのラングドシャにはない独特の口当たり
ラングドシャが入っている容器は3分割できるようになっており、小分けして楽しむことが出来ます。
市販されているラングドシャの中にはクリームなどが入っているものもあるが、本商品は一切そうしたものは入っていない。ただし、生地全体にはココアパウダーが練りこまれていることで、純粋にココアの風味を楽しむことが出来るようになっている。
生地の仕上がりは、ラングドシャというには、しっとりとして、どこか頼りなさを感じさせる。この辺りは好みが少し分かれそうな印象。あと、表面にややザラツキがあり、触れた部分に細かい粉が付着するなど、やや粉っぽさがあったのは、少しマイナスに感じた。