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グリコ ビスコ(発酵バター仕立て)をレビュー

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発酵バター仕立てのビスコを購入

今回は、江崎グリコより発売の【ビスコ 発酵バター仕立て】を購入。

小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、全粉乳、植物油脂、発酵バター、乳糖、イヌリン、食塩、バターミルクパウダー、小麦たんぱく、乳酸菌、バニラビーンズシード/炭酸Ca、膨脹剤、乳化剤、香料、調味料(アミノ酸)、V.B1、V.B2、V.D、(一部に乳成分・小麦を含む)

発酵バターとバターミルクの風味が堪らない

箱には、金色に輝くパックが3袋入っており、1パックに5枚のビスコという内容。

やや色白のビスケット生地には程よく塩気を効かせながら、発酵バターの豊かな香りが伝わる。2枚のビスケットにサンドされているクリームにはバターミルクが加えられ、これが濃厚にして口当たりがまろやかで癖になる。

この深みのある味は、子供よりも大人の方がハマってしまうのではないだろうか。

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