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直火焼＆デミグラスたっぷりのハンバーグを購入
今回は、プリマハムより発売の【直火焼デミグラスハンバーグ３個入】を購入。
ハンバーグ〔鶏肉、たまねぎ、豚脂肪、パン粉（小麦・乳成分・大豆を含む）、粒状大豆たん白、牛脂肪、粒状小麦たん白、こんにゃくペースト、調味酢、食塩、卵白（卵を含む）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、チキンエキス、フォンドヴォー（牛肉・鶏肉を含む）、小麦たん白、香辛料、ウーロン茶エキス〕、ソース〔デミグラスソース（小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む）、トマトソース、りんご、砂糖、ウスターソース、たまねぎ、中濃ソース（りんごを含む）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、香辛料（大豆を含む）〕／カラメル色素、増粘剤（加工でん粉、マンナン）、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、焼成Ｃａ
鶏肉しか使っていないハンバーグなのだが…
個別で3個のハンバーグが真空パックに入っている。
今回は、ボイルで加熱して頂くことにした。
３個も入って、お手頃な価格。原材料をみれば使っているのは鶏肉のみで、牛や豚の名は見当たらない。
正直、これは安いのには理由がある（悪い意味で）と食べる前から期待はしていなかった。
だが、実際に食べてみるとどうだろう。チキンハンバーグとは思えないジューシーな仕上がりと味わい深さがあるではないか。鶏肉しか使っていないが、牛と豚の脂は使っている。それらを上手く駆使したのだろうか、鶏肉メインのハンバーグとは思えない出来映えとなっていた。
高級系には敵わないものはあるが、間違いなくお値段以上のクオリティと美味しさを提供してくれる。