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洋菓子 購入レビュー

味覚糖 カヌレットをレビュー

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プチサイズのカヌレ風お菓子を購入!

今回は、UHA味覚糖より発売の【カヌレット】を購入。

砂糖(国内製造)、水飴、キャラメルソース、ゼラチン、食用油脂、ラム酒、全卵、乳等を主要原料とする食品、コーヒーパウダー/加工澱粉、着色料(カラメル)、香料、乳化剤、光沢剤、安定剤(増粘多糖類)、(一部に卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)

カヌレに寄せようとする努力は認めるが…

パッケージには、プチサイズのカヌレットが8個入っていた。

構造を見たくて1個を半分にカット。

商品説明では、外側がサクッとした仕上がりで、中がもっちりとした食感ということ。食べてみると、確かに2つの異なる食感になっていた。

ただ、それがカヌレのものなのかと言われると微妙。とくに中のカヌレの核となる部分は、何度食べてもグミに近い感じで、本家とは別物に感じた。

また、ラム酒の風味が強く出ており、そのインパクトがすべてを持っていく。もう少し加減しても良かったかもしれない。

アイデアはとても面白かったが、リピートをしたいと思うほど美味しく感じなかった。

 

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