[toc]
パンケーキに挟んで食べたいと思い白あんを購入
今回は、橋本食品より発売の【ハシモトのしろあん】を購入。
白生あん(白いんげん豆)、砂糖、ソルビット
市販のパンケーキに挟んでどら焼きにして食べてみた
まずは、適当な容器に移し替えました。
スーパーで売っていた、ミニサイズのパンケーキを用意。
それにハシモトの白あんを塗り、2枚で挟み込めば、即席のどら焼きが完成。
白あんは、和菓子作りにおススメされているだけに、上品な甘さに仕上げられている。
パンケーキの生地との相性も良く、思いのほかどら焼きに近い味わい。これも白あんの出来が良かったおかげである。
暫く、この白あん入りどら焼きにハマりそうだ。