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高菜を具材にしたドッグパンを購入
今回は、オイシスより発売の【サラダドッグ 高菜サラダ】を購入。
マヨソースであえた高菜サラダをサンドしました
最初は偏見すら持っていたはずが…
一見、何の変哲もないドッグパンなのだが…
中には、なんと漬物でおなじみの高菜が具材として入っている。ゴマの風味と塩気を効かせた高菜漬けをマヨソースで和えている。
これによりマイルドかつ、より味わい深いものとなっている。
最初は漬物をパンで食べるというアイデアに、少し違和感を覚えていたはずが、今度は自分で作ってみようとさえ考えているのだから、このパンがいかに衝撃的かつ、美味しかったということが伝わるだろう。
ドッグパンも柔らかい歯触りで、優しく具材を包み込んでいる印象で、とても完成度の高さを感じさせた。