ブルボンのこだわりが光る！「北海道ミルクビスケット」を実食レビュー
ほっと一息つきたいティータイムや、子供たちの毎日のおやつタイム。テーブルの真ん中にあると嬉しくなるのは、派手さこそなくても、素材の良さがじんわりと伝わってくるような優しい味わいのビスケットですよね。
そんな数ある焼き菓子の中でも、お菓子作りの老舗・ブルボンから発売されている大注目の一品があります。
それが今回ご紹介する【北海道ミルクビスケット】です。
パッケージに大きく描かれた北海道のイラストと、ミルクの爽やかなブルーのデザインが目を引くこの商品。「北海道産の厳選された素材」を贅沢に使用しているとのことで、食べる前からそのクオリティに期待が高まります。
「お馴染みのブルボンが手がけるミルクビスケットは、一体どこまで素材の旨味が活きているのか？」など、気になる味わいや使い勝手を確かめるべく、今回もおっさんレビュアーの視点から、実際に食べてみた感想を本音で詳しくレビューしていきます！
北海道産の「牛乳・バター・全粉乳」が生み出す贅沢なコク
まずは、このビスケットの美味しさの土台となっている原材料の構成を、パッケージ裏面の表示からじっくりと確認してみましょう。
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【原材料名】 小麦粉（国内製造）、砂糖、ショートニング、牛乳、バター、全粉乳、コーンスターチ、食塩、イースト / 炭酸カルシウム、膨脹剤、香料（乳由来）、乳化剤（大豆由来）、酵素、イーストフード（小麦由来）、ビタミンC
原材料をチェックしてみると、非常にシンプルで王道なビスケットの素材が並んでいます。その中でも特筆すべきは、やはり事前の評判通り「牛乳」「バター」「全粉乳」がしっかりと配合されている点です。
しかも、これら3つの乳製品すべてに「北海道産」を使用しているという贅沢なこだわりぶり。 さらに、栄養面をサポートしてくれる「炭酸カルシウム」がプラスされているのも見逃せません。ただ美味しいだけでなく、食べる人の健康にも寄り添った配合になっていることがよく分かります。
小麦粉（国内製造）、砂糖、ショートニング、牛乳、バター、全粉乳、コーンスターチ、食塩、イースト / 炭酸カルシウム、膨脹剤、香料（乳由来）、乳化剤（大豆由来）、酵素、イーストフード（小麦由来）、ビタミンC
保存もシェアもバッチリ！使い勝手抜群の「個包装」スタイル
袋を開けて中身を取り出してみると、パッケージの利便性の高さにも工夫が光っていました。
この【北海道ミルクビスケット】は、大きな袋の中に「個別包装の形で8袋」がきれいに詰め込まれています。さらに、その「1袋の中には4枚のビスケット」がちょこんと入っています。
この「4枚×8袋」という絶妙なボリューム感が、日常使いにおいて非常に優秀なのです。 一度に全部を食べきる必要がないため、湿気らせることなく最後までサクサクの状態で保存できますし、子供たちに「今日は1袋ね」と分けてあげるのにも、お出かけの際にカバンにちょっと忍ばせておくのにも最高に便利。ファミリー層にとって、この配慮は非常にポイントが高いと言えます。
1枚に旨味が凝縮！優しくまろやかな黄金バランス
さっそく個包装を開けて、きつね色にこんがりと優しく焼き上げられたビスケットを1枚味わってみましょう。
「ふむ……！ 噛むほどにミルクとバターの豊かな風味がじんわりと広がって、実にお見事！」
一口かじると、北海道産のバターが持つ濃厚なコクと奥深い味わいが、まずしっかりとアピールしてきます。そこに牛乳と全粉乳特有の、自然で優しい風味やまろやかさが絶妙に重なり合い、文字通り「美味しい素材が1枚のビスケットにギュッと凝縮されたようなリッチな風味」を楽しむことができます。
食感に関しても、パサパサと粉っぽい感じはなく、非常に小気味よいサクサクとした軽快な歯ざわり。 甘さも決して強すぎず、素材の甘みを引き立てるような「ほどほどの甘さ」に抑えられているため、飽きが来ずに何枚でも食べ進められます。この優しい口当たりと上品な甘さであれば、小さなお子様からお年寄りまで、老若男女を問わず誰でも安心して食べやすい仕上がりになっています。
さらに、前述の通り牛乳などの乳製品をベースに作られており、カルシウムもしっかりと摂取できるという強みがあるため、育ち盛りのお子様の栄養補給を兼ねたおやつとしても、まさに最適の一品と言えるでしょう。
常備おやつに決定！味も使い勝手も非の打ち所がない優秀ビスケット
ブルボンの【北海道ミルクビスケット】を総評すると、「北海道産の牛乳・バター・全粉乳による濃厚なコクとまろやかな甘みをサクサクの食感で仕上げ、さらにカルシウム補給もできる、味・栄養・利便性の三拍子が揃った極めて完成度の高いプレーンビスケット」です。
シンプルなお菓子だからこそ、ブルボンの丁寧なモノづくりと北海道産素材のポテンシャルの高さがダイレクトに伝わってきます。派手なクリームなどは入っていませんが、だからこそ飽きずに毎日でも食べたくなる魅力があります。