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イソフラボンが摂取できる一口さいずのかりんとうを購入
今回は、大塚食品より発売の【大豆かりんと しみこみチョコ味】を購入。
準チョコレート(国内製造)（砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、全粉乳）、大豆パフ（調製豆乳粉、でんぷん）／乳化剤、炭酸カルシウム、甘味料（スクラロース）、香料、（一部に乳成分・アーモンド・大豆を含む）
普通のかりんとうとは全く違うが…
原材料に大豆を使っているということで、従来のかりんとうを想像すると別物のような食感と味わい。ただし、大豆かりんとならではのサクサク食感と、惜しみなく生地にしみ込ませたチョコ風味が織りなす味わいは、本家かりんとうにはない魅力となっている。
かりんとうのように嚙む力も要さないので、食べやすさにおいては大豆かりんとの方が上回り、またイソフラボンを始め、たんぱく質、カルシウムも同時に摂取できる点は大きく評価できるだろう。
少し大豆の風味が残っているものの、それが苦手でない限り風味を損なうような印象もなく、普通のお菓子としてもおススメできる。