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黒ゴマをたっぷり配合したというプチケーキを購入
今回は、ブルボンより発売のプチスイーツシリーズ【濃ごまケーキ】を購入。
小麦粉(国内製造)、植物油脂、液全卵、砂糖、ごまペースト、ショートニング、水飴、加糖練乳、脱脂粉乳、食塩、洋酒/ソルビトール、酒精、乳化剤(大豆由来)、加工デンプン、酸化防止剤(ビタミンE)、香料(ごま由来)、膨脹剤
黒ごまの風味がどこまで楽しめるのかが肝となるが…
見た目、真っ黒で決して美味しそうな感じはしないのだが、実際に食べてみると黒ゴマによる香ばしさが口いっぱいに広がり、そこにケーキの甘い口当たりと、優しい食感が加わり、とても濃厚かつ深い味わいが楽しめる。
ごまが惜しみなく使われていることが、食べるなかでも感じられ、プチスイーツの名に恥じない、1粒に贅沢な味わいが詰め込まれている。