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よもぎを練りこんだ蒸しパンを購入
今回は、オイシスより発売の【むしもっち よもぎ】を購入。
もちもち食感の生地に、よもぎを練りこみました
一癖ある感じではあるが…
生地のもちもち加減が半端なく、そこらのもっちり感を謳っている菓子パンをはるかに凌駕するレベル。それだけに小さな子供やお年寄りの方には、安易におススメできないかもしれない。
まぁ、注意して食べる分には問題もなければ、お餅を思わせる食感は癖になるものがある。
そして、もちもちとした生地のインパクトに、よもぎの風味も負けておらず、口の中全体によもぎの強い香りなどが広がる。当然であるが、色味の似た抹茶と比べるとやや癖があるので、好き嫌いは分かれそうであるが、独特の清涼感があるのも事実。
万人に受ける蒸しパンではないかもしれないが、個人的には嫌いじゃない。