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ごまとわさびをミックスしたサラダドレッシングを購入
今回は、アサムラサキより発売の【金ごまわさびドレッシング】を購入。
マヨネーズ（国内製造）、しょうゆ、砂糖、醸造酢、金すりごま、酵母エキス、加工わさび／酒精、調味料（アミノ酸等）、香料、増粘剤（キサンタン）、香辛料抽出物、環状オリゴ糖、（一部に卵・小麦・大豆・ごまを含む）
最近、お気に入りの豆腐サラダに使ってみた
最近よく食べている、野菜に豆腐、豚肉を加えた、ごちゃまぜサラダに使ってみた。
マヨネーズベースに、ごもの香ばしさとわさびのもつ鮮烈な風味が合わさり、濃厚かつ癖になる味わい。
どちらも、主張が強いだけに割合を間違えるとキツさを感じさせそうなものだが、それをマヨネーズが上手く包み込む形で調和させている。
とにかく、ごま、わさびによる風味が色濃く出たドレッシングになっており、野菜だけでなく、肉、魚にも対応できるストライクゾーンの広さが最大の魅力といえる。
味の方も、割とマイルドに仕上げられているので子供にも好まれそうな具合で、人を選ばないドレッシングといえそうだ。