北海道産のキャラメルクリームとオホーツクの塩を使用したワッフルを購入
今回は、アンデイコより発売の【北海道塩キャラメルワッフル】を購入。
北海道産のキャラメルソースとオホーツクの塩を使用しました
素材にこだわったキャラメルソースの出来が…
まず、ワッフルといよりオムレットに近い。生地もふんわりと柔らかく、優しい食感で食べやすい。
ふんわりとした口当たりの生地にキャラメルソースが包まれている。オホーツクの塩を使用しているとあり、確かにキャラメルの濃厚な甘さの割にしつこさを感じさせない。はっきりとした塩気は感じなくとも、甘さを程よく引き締めるという役割を果たしているのかもしれない。
クリーム自体が軽い口当たりとなっているので、ふんわりとした生地との一体感もあり、お値段以上のクオリティと満足感を提供してくれる。