万人受けにんべんの鰹だしを使った冷凍唐揚げを購入
今回は、テーブルマークより発売の【国産若鶏の和から揚げ】を購入。
鶏肉（国産）、つなぎ（パン粉、粉末状植物性たん白、でん粉、大豆粉）、食塩、砂糖、かつおだし、魚粉、植物油脂、衣（小麦粉、でん粉、パン粉、食塩、しょうゆ、砂糖、植物油脂、魚粉、大豆粉、香辛料、たん白加水分解物）、揚げ油（パーム油）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、膨張剤、着色料（カラメル、カロチノイド）、増粘剤（グルコマンナン）、（一部に小麦・乳成分・さば・大豆・鶏肉を含む）
大人気の冷凍唐揚げ市場で生き残れるかと言われると…
解凍前。
解凍後。
唐揚げは、ナゲットのような仕上がり。にんべんの鰹だしを使用とのことでお醤油の香りと共に出汁の風味が隠し味としてきいている。
全体的な味付けとしては、醤油味ベースで目新しいものは感じさせないが、醤油の香りとほどよい塩気で飽きのこない作りに感じた。欠点としては万人受けする一方、印象に残りにくいところがあり、人気の市場で支持を受けられるかが一抹の不安も残る。
個人的にも、他にも美味しい冷凍唐揚げがある中で、これを選び続けるという理由は見つからなかった。