パスコよりやまやとのコラボで誕生した明太マヨパンを購入
今回は、やまやより発売の【やまやめんたいマヨ】を購入。
小麦粉（国内製造）、明太子フィリング（マヨネーズ、すけとうだらの卵、でんぷん含有物（水あめ、でんぷん、こんにゃく粉）、食塩、たんぱく加水分解物、唐辛子、明太子エキス）、半固体状ドレッシング、砂糖、ショートニング、パン酵母、マヨネーズ、食塩、乳等を主要原料とする食品、加工油脂、麦麹粉末／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類、アルギン酸エステル）、乳化剤、ソルビトール、ｐＨ調整剤、酢酸Ｎａ、酒精、着色料（紅麹、クチナシ黄色素）、イーストフード、ビタミンＣ、香辛料、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆・りんごを含む）
やまやとのコラボの結果は如何に…
レンジでチンをしてから実食。
生地はふんわりというより、少し頼りないと感じるほど柔らかく、そのぶんしっとりとした口当たり。
そのちょっと頼りない土台にどっしりと乗っているのがやまやとのコラボで生まれた明太マヨ。写真でもご覧頂けるように生地を覆うようにトッピングされており、ボリュームは十分。
やまやの名を銘打つだけに、明太子そのものの風味や食感が味わえ、それがマヨネーズと絡み合うことで、ピリ辛さだけなくマイルドな口当たりとなっている。
これまで類似したものをいくつか食べてきたが、クオリティ、コスパともに今回の物が一番だった。