北海道産男爵イモを使用した冷凍カレーコロッケを購入
今回は、テーブルマークより発売の【カレー男爵コロッケ】を購入。
野菜〔じゃがいも（国産）、たまねぎ、にんじん、にんにく〕、粒状植物性たん白、マルトオリゴ糖、砂糖、香辛料、パン粉、トマトケチャップ、植物油脂、小麦粉加工品、牛脂、ショートニング、ゼラチン、でん粉分解物、食塩、マーガリン、脱脂粉乳、チキンエキス調味料、ビーフエキス調味料、醸造酢、たん白自己消化物、たん白加水分解物、牛肉、バター、フォンドボー、酵母エキス、衣（パン粉、植物油脂、大豆粉、粉末状植物性たん白、でん粉分解物、マルトオリゴ糖）、揚げ油（パーム油）／加工デンプン、トレハロース、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、カロチノイド）、グリシン、酢酸Ｎａ、環状オリゴ糖、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）
カレーコロッケとしての出来は如何に…
トレーにはミニサイズのカレーコロッケが５個入っており、レンジ調理以外に自然解凍も可能。
解凍後。
パン粉をまぶした生地はサクサクとしてカレーパンのような食感。その中には、とろりとしたカレーソースと具材が入っている。
１個のサイズは決して大きくはないが、生地、具材、そしてカレーのルーを思わせるようなソースの仕上がりが素晴らしく、想像していたよりも本格的な作りだった。
ただ、男爵いも使用とあるが、そこまで存在感を示しているほどではなかったかな。
ご飯のおかずには当然、バターロールなどパンとの組み合わせにも使えそうな印象。