一足早い春を届けてくれるお饅頭を購入
今回は、ヤマザキより発売の【桜まんこしあん】を購入。
丹念に練り上げた桜葉入りのあんを桜風味の生地で包み、ふっくらしっとりと蒸し上げました。レンジで温めるといっそう美味しくお召し上がりいただけます。
見た目だけでなく餡にも春を思わせる仕掛けが…
生地から桜色となっており、食感もお饅頭らしく仕上げられている。
生地の中には、これまた桜色をしたこし餡が入っている。餡は上品な甘さでしつこさなどは一切感じさせない。そして、細かく刻まれた桜葉が餡の中に散りばめられており、それが桜の高貴な香りを演出。
愛らしい見た目に、桜の風味を含んだ餡が一層、春の到来を思わせてくれる。