薄皮シリーズから桜餅をイメージしたパンが登場
今回は、ヤマザキより発売の【薄皮桜餅風味パン】を購入。
桜もち風フィリングとつぶあんを包みました。
桜餅をパンで表現することは可能なのか…
ふっくらと仕上げながら、食べた時には口の中で溶けていくしっとりとした食感。
薄皮シリーズならではの口当たりの良さはいつ食べても素晴らしい。
中には、桜餅をイメージしたフィリングが入っている。ちゃんともち米などを使用しており、それを桜の香りを楽しめる餡とともに食感から堪能できる。桜餅を薄皮生地で包んだ作りは、桜餅そのものといっても過言ではない。
そして、最も素晴らしいのは、ただ珍しいというだけで収まらず、きっちり薄皮シリーズ仕様に仕上げている点だろう。
春の足音を告げるに相応しい出来栄えで、是非ともお試し頂きたい一品。