静岡県産天空の抹茶を使用したワッフルを発見
今回は、アンデイコより発売の【抹茶ラテワッフル】を購入。
天空の抹茶を使用したクリームとミルククリームをワッフルでサンド
抹茶ラテの再現度は如何に…
ワッフルは小判型。ベルギーワッフルのようにサクサクとした生地ではなく、ふんわりとして優しい口当たり。
生地の中にはミルククリームと天空の抹茶を使用した抹茶クリームが入っている。この2種類クリームを合わせることで抹茶ラテの味わいを表現しているようだ。
ややミルククリームの甘さが強すぎる感じもあるが、そのミルキーさが抹茶ラテの雰囲気作りには欠かせないので特に不満点とは思わなかった。それよりも天空の抹茶というブランドを使用している抹茶クリームから、もう少し香り高さなどを味わえたらよかったかな。
とは言え、抹茶とミルクの風味が合わさりスイーツ感たっぷりなワッフルに仕上がっており、お値段もお手頃ということで概ね満足。