チョコレート感たっぷりのもっちリングドーナツを発見
もちもちとしたチョコ風味生地にチョコホイップを注入し、チョコを掛けた後、ブラックビスケットをトッピング
濃厚チョコレートに偽りなし
ドーナツ表面にはチョコレートが掛けられ、さらにその上からブラックビスケットがトッピングされている。
チョコレートのかかった生地はもっちりとして飽きのこない食感。そのもっちり生地の中にもチョコレートホイップが入っておりダブルチョコレート仕様となっている。
これだけチョコレートオンリーな作りだと甘さが強調されるのではと不安に思うのだが、そこでチョコ表面にトッピングされたブラックビスケットが光っている。
ブラックビスケットによるほろ苦さがチョコレートの甘さを程よく抑えつつ、際立てる役割を果たしている。
様々な工夫に加えて、生地の仕上がりや食べた時の口当たりなど、どれも本格的なドーナツに近く、高クオリティにまとめられた一品といえる。