さつまいもとバターの風味が楽しめるというデニッシュを購入
今回は、オイシスより発売の【おさつバターデニッシュ】を購入。
焦がしバター風味のデニッシュ生地にさつまいもダイス、黒ごまを折込み、シュガーをかけてさっくりと焼き上げました。
ダイスカットされたさつまいもが入っているはずなのだが…
デニッシュはねじれた形で、お皿から飛び出すほど長い。
表面には少しだがごまを振っている。
主役の一つであるダイスカットされたさつまいもなのだが、写真でもご確認頂けるように全くその姿を見ることが出来ない。
食べてみるとほんのりバターの香りと共にさつまいもの風味もするのだが、肝心のダイスカットされたさつまいもは終ぞ見つけることが出来なかった。
パン自体は普通に美味しく食べることが出来ただけに、さつまいもを食感で味わえなかったのは残念。