ちょっと変わった形をしたカスタードケーキを発見
今回は、ブルボンより発売の【ふんわりオムレットこだわりカスタード】を購入。
液全卵（国内製造）、砂糖、小麦粉、ショートニング、水飴、油脂加工食品（乳成分・卵を含む）、植物油脂、食用加工油脂、液卵黄（卵を含む）、デキストリン、クリーム（乳成分を含む）、全粉乳、加糖練乳、乳糖、洋酒、ココアバター、食塩／ソルビトール、酒精、乳化剤（大豆由来）、トレハロース、膨脹剤、加工デンプン、着色料（カロテノイド、ウコン）、香料、増粘剤（キサンタンガム）
一つ一つは悪くないのだが…
個別包装で5個入っている。
スポンジケーキの両サイドをクリームでコーティング。そしてその中にカスタードクリームが入っている。
スポンジケーキはいっさいパサパサとした感じはなく、パッケージにも記載されているようにとてもふんわりとした仕上がりで優しい口当たりが特徴的。
中にはカスタードクリームが入っており、こちらも安っぽさを感じさせず滑らかな仕上がりでケーキ生地とピッタリ。
最後は、ケーキの両サイドをコーティングをしているクリーム。甘さがやや強く個性的な印象。恐らく生地で挟んでいるカスタードクリームが飛び出ないようにする役割も兼ねているのだろう。
全体的にはよく出来ており、普通には美味しかった。ただ、1個のサイズは小さくクリームもお世辞にたっぷりという訳でもなく、ボリュームの面でもは物足りない。お値段的に考えても似たようなものは菓子パンでもあるので、わざわざこれを購入するという強い動機は見当たらない。