練乳クリーム入りのソフトフランスパンを購入「
今回は、YKベーキングカンパニーより発売の【フレンチブール練乳】を購入。
小麦粉(国内製造)、練乳ファットスプレッド、クリーム、砂糖、マーガリン、米粉、パン酵母、食塩、発酵風味料、小麦たん白、モルトエキス、ライ麦粉/加工デンプン、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンC、(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
フランスパンと練乳クリームの相性も…
丸型で可愛いフォルムではあるがソフトフランスパンということで手触りから固め。食べたときも引きのある感じで歯応えある作り。
パンは予め横からカットされており、写真のように簡単に分離させることができる。そして、カットされたパンに挟まれる形で練乳クリームがトッピングされている。
生クリームを加えているというフランスパンと練乳クリームの相性もあり、一体感ある仕上がりとなっていた。