タルタルソースがカツと一緒に入っているチキン南蛮を購入
今回は、キョクヨーより発売の冷凍食品【チキン南蛮カツ】を購入。
チキン南蛮が大好物のオッサンが食べてみた感想は…
解凍前の状態。
見た目からは全くチキン南蛮を感じさせず、ミニコロッケのようである。
解凍後。
中をご覧頂くためにいくつかをカットしてみた。
ちょっと分かりにくいのアップの写真がこちら。タルタルソースが鶏肉に重なるように入っているのがお分かりいただけるだろうか。
そして、食べた感想なのだが、ほぼほぼタルタルソースの印象しか残らなかった。それぐらいチキンカツの存在感が薄い（カツ自体の厚みも薄い）
食べた時に鶏肉を噛んでいるという歯応えが一切ない。あまりにホロホロと崩れてしまうので優しい食感を超えて、頼りない食感に思えてしまう。結果、肉を食べているという満足感が得られない。
中にタルタルソースが入っているのは、自前で用意せずに助かるのだが、そのぶん、鶏肉の量が減ったような印象になっているのは大きなマイナス点。
あと、自然解凍にも対応していないのもちょっと残念。
他のメーカーの冷凍食品に比べて、あらゆる面でクオリティが低く感じてしまった。