おかずだけでなくロールパンの具材に使えるという冷凍ソースハムカツを購入
今回は、日本ハムより発売の【ソースハム風かつ】を購入。
衣（パン粉（国内製造）、小麦粉、植物油、デキストリン、こんにゃく粉、食塩）、ソース（中濃ソース、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、りんごピューレー、たん白加水分解物、オイスターソース、ゼラチン、こんぶ調味料）、粒状大豆たん白、豚脂肪、豚肉、卵白末、植物油、粉末状大豆たん白、砂糖、食塩、香辛料、ミルポワパウダー、酵母エキス調味料、酵母エキス、にんにく、揚げ油（なたね油、パーム油）／加工デンプン、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（有機酸等）、メチルセルロース、着色料（カラメル、クチナシ）、くん液、香辛料抽出物、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）
果たしてハム好きを納得させるものが使われているのかを食べて検証してみた
解凍前。
レンジ解凍だけでなく、自然解凍にも対応しているので、お弁当などにも使いやすい。
最初から衣にはソースがたっぷりと染み込ませており、そのおかげで用意する手間が省けるのは嬉しい。またこのソースが酸味の中にフルーティーな甘さを感じさせ、とても食欲を刺激してくれるのも良かった。
ハムもしっかりと食感を楽しめる厚みのあるものが使われており、期待以上にハムカツを堪能することが出来た。
しかし、そのハムと同じぐらい強い印象を残したソースは本当に素晴らしい出来だった。