白エビを１００％使用した期間限定のかっぱえびせんを購入
今回は、カルビーより発売の【かっぱえびせん白えび】を購入。
「かっぱえびせん」ならではの素材をまるごと練りこむ独自製法に白えび100%使用した(※釜あげ白えび中に使用)こだわりのかっぱえびせん。軽い食感に白えびの上品でコクのある旨みがやめられない、とまらない♪
見た目、味わいに違いはあるのかを検証
通常のかっぱえびせんに比べて、色自体が白く、細長い印象。
そして食べた時には、食感がサクサクとして通常よりも軽い口当たり。塩加減などもやや控えめで上品な味わいに仕上げられている。だからといって物足りないという事もなく、白エビ１００％による旨味、風味が凝縮されているので、従来のもの同様にえびを満喫できる。
しっかりと差別化された内容だけに、期間限定であることが惜しまれる。