北海道産3種類のチーズを使用したクリームロールを購入
今回は。ヤマザキより発売の【チーズクリームロール北海道産3種のチーズ】を購入。
3種類(チェダー、ゴーダ、クリームチーズ)のチーズを使用したチーズクリームを2色のチーズ風味スポンジで巻き込みました
チーズをどこまで味わえるのかが評価の肝となるが…
たっぷりのチーズクリームをロールケーキの生地が包み込むような構造は、クリーム目当てで購入したものとしては堪らない。
また、スポンジケーキ生地にもチーズの風味が含まれているので、どこから食べても、チーズを味わうことが出来る点も嬉しかった。
主役のクリームも北海道産による3種類のチーズを使用して作られたという事もあり、濃厚な仕上がりとなっている。クリームの甘さも控えめなので、チーズの酸味なども手伝い、割とスッキリとした後味になっている。
お値段も手ごろで、洋菓子店にものと比べても見劣りしないクオリティに感じた。