お月様をイメージした丸いあんぱんを購入
今回は、ＹＫベーキングより発売の【月まるあんぱん】を購入。
粒あん（国内製造）、小麦粉、砂糖、ショートニング、卵、発酵種、パン酵母、食塩、発酵風味料、乳等を主要原料とする食品／ソルビット、トレハロース、加工デンプン、乳化剤、イーストフード、ビタミンＣ、(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
お月様あんぱんの評価は…
お月様を模したというだけあり、きれいな円形をしている。
生地も、ふっくら柔らかな仕上がりで、優しい口当たりは老若男女問わず好まれそう。
北海道産のあずきを使用して作られたという粒あんは、口当たり滑らかで、甘さは控えめ。
小豆はそれほど大きくなく、粒粒とした食感は少し乏しく感じた。
また、濃厚と強調されている点も特に感じることはなかった。
ただ、国産のものを使用しているという安心感に加え、普通に美味しいあんぱんに仕上げてくれているので、不満とするところはひとつもなく、あんパン好きの方にお勧めしたい一品である。