はちみつ入りの感動ヨーグルト
今回は、古谷乳業より発売の【ぐうたら蜜バチ】を購入。
生乳(国産)、砂糖、乳製品、はちみつ、デキストリン、寒天
優しい甘みと香料を使用せずふんわりと風味が広がるはちみつヨーグルト。
生乳を50%使用し生きたまま腸まで届くビフィズス菌BB−12を加えたプロバイオティクスヨーグルトです。
普段からヨーグルトにはちみつを掛けて食べているので…
内蓋には、ちょっとした物語が記載されており、本ヨーグルトへの情熱を感じさせる。
ここからは食べた感想を。
まず、普段から朝食には無糖のヨーグルトに純正のはちみつを適量入れて食べているのだが、それに比べて明らかにはちみつの風味がまろやかで、ヨーグルトにうまく溶け込んでいるという印象。
香料不使用という事で不自然さが一切なく、原材料による素朴な味わいを活かしつつ、一度食べたら虜になってしまう魅力を感じさせてくれた。