必勝を祈願してのモーウィン!!!
今回は、日本ハムより発売の【モーウィングサーブ】を購入。
豚肉（輸入、国産）、豚脂肪、香辛料、食塩、大豆たん白、ポークエキス、砂糖、ぶどう糖、小麦でん粉／カゼインＮａ、ｐＨ調整剤、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、着色料（カラメル）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、香辛料抽出物、加工デンプン、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む）
人生初のモーニングサーブを食べた感想は…
解凍前の写真。
電子レンジを使っての解凍後がこちらの写真。
なんだか、表面にしわが刻まれているような外観で、どこかごぼう天にも似た印象。
断面がこんな感じ。
こう見ると、やはりウインナーに近いことが分かる。
食感もほぼ同じで、肉によるジューシーさもある。ただ、香辛料の匂いが思った以上に強く、それが人によって好みを分けそうな気がした。
実際、香辛料に敏感な家族は、押し黙るように食べていた（苦笑）
最後にフライパン調理をしたものもご紹介。
当然、味は一緒なのだが。フライパンで焼いたことで皮部分がパリパリとした食感に変化し、ウインナー同様の食べ方が楽しめるようだ。