菊正宗からフルーティーな味わいを楽しめる新感覚の日本酒が登場
今回は、菊正宗酒造より発売の【セセシオン豊潤しぼりたて】を購入。
●原材料：米・米こうじ・醸造アルコール※（国産米100％使用）
●味わい：甘口濃醇
●日本酒度：-21
●酸度：2.3
●アミノ酸度：1.0
フルーティーにして日本酒としての魅力も損なわれていない
一口目は果物による甘い風味がふんわりと口の中で広がり、その後に葡萄による爽やかな酸味と香りがすっきりとした口当たりとしてやってくる。
まるでジュースのような飲みやすさでありながら、日本酒本来の豊潤さも兼ね備えている。
料理などの味も邪魔することもないので、様々なシーンに合う一品。