フランスシリーズから黒蜜ゼリーときな粉クリームが入った新フレーバーが登場
今回は、ＹＫベーキングより発売の【黒蜜きなこフランス】を購入。
小麦粉（国内製造）、きなこフィリング（ショートニング、砂糖、きなこ、食塩）、黒みつゼリー、果糖ぶどう糖液糖、ショートニング、パン酵母、マーガリン、ミックス粉（小麦粉、小麦たん白、その他）、食塩、発酵風味料、乳等を主要原料とする食品、モルトパウダー、ライ麦粉、モルトエキス／ソルビット、加工デンプン、乳化剤、糊料（増粘多糖類、ＣＭＣ、アルギン酸エステル）、香料、イーストフード、着色料（カラメル、カロチン）、酸化防止剤（ビタミンＥ）、ビタミンＣ、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)
和風な組み合わせな筈が意外にも…
生地は、フランスシリーズお馴染みである、しっとりとした口当たりでとても食べやすい。
中はこんな感じ。
黒蜜ゼリーときな粉を加えたクリームの2種類が重なり合うようにトッピングされている。
黒蜜にきな粉と和風な組み合わせが、日本人にとっても馴染み深い味わいを想像させながら、この二つが重なり合うことで、どこか洋風を思わせるようなところもあり、新鮮な体験をすることができた。
コーヒーでも日本茶でも合う菓子パンは、中々ないのではないだろうか。