奈良の涼菓こし餡入りわらび餅
今回は、藤高製菓より発売の【あん入りわらび餅こしあん】を購入。
原材料 【餅】こしあん（中国製造）、砂糖、水飴、餅粉／ソルビトール、増粘多糖類
【きな粉】大豆、砂糖、食塩
これから暑くなる季節にピッタリの和生菓子
可愛いプチサイズのわらび餅が4個入っている。わらび餅の中には、こし餡が入っており、水まんじゅうのような見た目だ。
直火焙煎した丸大豆を使用しているきな粉が付属。
喉越しがツルンとしたわらび餅の中には、甘いこし餡が詰まっている。
大豆の香ばしさと甘じょっぱさが堪らないきな粉をまぶすと、こし餡の甘さがより一層引き立つ。
冷蔵庫で冷やしてから食べると、より美味しい。