喫茶気分シリーズよりオレンジの風味が楽しめるミニロールケーキが登場
ふんわりとしたスポンジでオレンジゼリーとオレンジクリームを巻き込みました。※要冷蔵
可愛いミニサイズではあるものの…
ロールケーキのサイズはこじんまりとしており、大人なら一口でも入りそう感じ、おっさんは一応、上品ぶってフォークで二口で頂いた。
ふんわりとしたロールケーキの生地で、ホイップクリームとオレンジゼリーなどを巻き込んでいる。オレンジクリームとあるがホイップクリームにマーマレードと小さくカットされたゼリーを混ぜた感じというのが正確か。
ただ、それが思いのほかにオレンジの風味が味わえ、甘いホイップクリームとの相性の良さを発揮。柑橘系のあまっずぱい酸味が、甘さを程よく抑え、上品な仕上がりとなっている。
ロールケーキ単体のクオリティを問えば、当然、洋菓子店などで求める物には劣るもの、お茶請けとして食べるには十分な出来ともなっており、これからの熱い季節にマッチした爽やかさを感じさせる一品となっている。