抹茶好き必見!もちもち食感×こしあんの贅沢パン【ローソン】
今回はローソンより発売の【もちっと宇治抹茶パンこしあん】を購入。
もちっとした食感の宇治抹茶入りの生地でこしあんを包み焼き上げました。相性の良い、抹茶とこし餡の和素材の組み合わせです。
宇治抹茶の香りが広がる!食欲をそそるパンの魅力
お皿に移し替えた瞬間から、パン全体に広がる宇治抹茶の芳醇な香りが食欲をそそる。
一口頬張ると、抹茶の風味がより一層際立ち、口の中いっぱいに広がって強いインパクトを与える。生地は商品名の通りもちもちとした食感で、程よい弾力が心地よい。表面にトッピングされたごまの香ばしい香りも、食欲をさらに刺激するアクセントとなっている。
生地の中にはたっぷりのこしあんが包まれており、上品な甘さが宇治抹茶のほろ苦さと絶妙に調和。まるで和菓子を味わっているかのような上質な体験が楽しめる一品だ。
抹茶を使った菓子パンは多々あるが、これほどまでに高い満足感をもたらしてくれるパンはなかなかないだろう。
もちもち食感の生地と香ばしいごまトッピングの秘密
このパンの生地は、単なる「もちもち」だけでなく、しっとり感と弾力の絶妙なバランスが特徴です。小麦の風味がほんのり感じられ、抹茶の味を引き立てる役割を果たしています。
また、表面にまぶされたごまは香ばしさだけでなく、食感のアクセントにもなっており、噛むたびに楽しい食感が口の中に広がります。さらに、もちっとした生地がこしあんの滑らかな甘さを包み込み、最後まで飽きずに味わえる完成度の高い仕上がりです。