池田製茶の抹茶を使用したカントリーマアム
今回は、不二家より発売の【カントリーマアム抹茶あずき】を購入。
小麦粉(国内製造)、砂糖、植物油脂、チョコレートチップ(乳成分を含む)、還元水あめ、卵、白ねりあん(乳成分を含む)、全脂大豆粉、抹茶、こしあん、脱脂粉乳、水あめ、食塩、卵黄(卵を含む)、全粉乳/加工デンプン、乳化剤(乳・大豆由来)、安定剤(加工デンプン)、香料、膨脹剤、クチナシ色素
サクッ、しっとり、とろける抹茶体験ができる和洋折衷の名品
個別包装で12枚入っている。
普段のカントリーマアムと同様に、サクッとした歯触りのあとに、しっとりと口の中でほどけていく生地の食感が健在。
生地全体に広がる抹茶の豊かな風味と、ほろ苦さが絶妙で、老舗とのコラボレーションならではの本格感が伝わってくる。
中に入った小豆が、抹茶の香りと調和し、まるで上質な和菓子を楽しんでいるかのような味わいに仕上がっている。